1、材料与方法
1.1试验材料
1.1.1浓缩饲料：由西昌学院动物科学系浓缩饲料厂提供。浓缩饲料配方：膨化豆粕505 kg、鱼粉150 kg、膨化大豆200kg、盐酸赖氨酸10 kg、DL-蛋氨酸1 kg、L-苏氨酸1 kg、食盐12 kg、磷酸氢钙50 kg、石粉50 kg、多维1 kg.预混料20 kg。
1.1.2能量饲料：玉米由凉山州地区出产。
1.1.3试验动物：5周龄断奶仔猪DLY三元杂交猪（杜洛克长白大约克）。
1.2试验方法
1.2.1试验分组：选择日龄4周的早期断奶仔猪DLY三元杂交猪18头，初始体重相近，随机分成3组，每组6头。
1.2.2浓缩饲料配方及处理设计：各试验组饲料均为浓缩饲料配合量30%,凉山州当地玉米70%，30码期期必中生产销售饲料颗粒机、秸秆颗粒机等颗粒饲料成型机械设备，颗粒饲料是养殖户使用最佳的选择。
第Ⅰ试验组：能量饲料玉米炒熟，注意不要过度炒以免碳化影响营养价值，炒熟后的玉米经粉碎后与相应比例的浓缩饲料混合成配合饲料。
第Ⅱ试验组：将能量饲料玉米进行糊化后饲喂仔猪。糊化：将水烧至90℃左右，然后将玉米面缓慢均匀倒入水中，边倒外搅，待温度降至45℃左右时再按比例将浓缩饲料倒入混匀。
第Ⅲ试验组：将生玉米面与相应比例的浓缩饲料混匀后饲喂断奶仔猪。
2、试验结果
试验结果经方差分析：试验组Ⅰ与组Ⅱ比较，日增重，料肉比均为P<0.01差异达极显著水平，日采食量为0.01＜P<0.05差异达湿著水平，组Ⅰ与组Ⅲ和组Ⅲ相比较，各指标均为P<0.01。
3、试验分析与讨论
试验组I的为适口性最优组，由于能量饲料玉米在炒后的产生香气，增加了适口性，同时在一定程度上提高了淀粉的消化率，从而料肉比优于生淀粉，但是由于在炒熟的过程中，很容易发生炭化，从而影响到部分的营养价值，饲料利用率较组II差。在30 d的试验过程中，此组仔猪没腹泻的发生，在生玉米组的基础上有效的降低了腹泻的发生。
试验组Ⅱ采食量低于组1，但日增重和料肉比均极显著优于其他两组，试验组Ⅱ的浓缩饲料中能量饲料玉米是经过了糊化处理，在糊化过程中由于温度不高，营养物质没有受到破坏，有效提高了淀粉的利用率，同时提高了饲料的适口性，此组试验，仔猪在30 d试验过程中无腹泻发生。
试验组Ⅲ的浓缩饲料中能量饲料玉米为生玉米．5周龄仔猪的消化系统发育不健全，对生淀粉的利用率不高。因此此试验组仔猪的生长速度和饲料利用率及饲料适口性均差于其它组，在试验过程中腹泻发生率也较高。
4、结论
本试验结果表明，若将浓缩饲料用于仔猪中，将能量饲料玉米经过炒熟、糊化处理后，可以较好的克服早期断奶仔猪对生淀粉的利用率低这一特点，提高了早期断奶仔猪对浓缩饲料的使用效果。
