泥鳅鱼成鱼池大小约100~ 200平方米，水深25~30厘米，放养量为每100平方米10~15千克。泥鳅容易逃，因此，池壁应高出水平面40厘米，并深入池底20厘米以上。为了便于今后集中捕捞，池中设与排水口相连的水深40厘米的鱼溜，秸秆颗粒机是养殖户们生产颗粒饲料很好的选择。
2、泥鳅鱼种苗育成池形式
将刚孵出的仔鱼放养在长2~3米，宽1.0~1.5米，深30厘米池壁光滑的水槽里。
3、泥鳅鱼的饲料配方（供参考）
配方1：玉米25%，土豆粉（或土豆熟后拌碎，放精饲料中，拌匀后即可）5%，豆饼10%，麦麸10%，鱼粉（或各种动物的血粉都可以用）20%，鸡粪25%（鸡粪要与中药拌匀后，放入缸中封2天后再用，这样可杀死寄生虫及病毒）。另加盐1%，氨基酸0.5%，矿物质添加剂1%。
配方2：玉米30%，豆饼15%，麦麸10%，鲜鸡粪（同配方1）20%，鸡下水（或血粉及鱼粉）15%，鲜牛粪5%，土豆粉5%（同1方）。另加盐、氨基酸、矿物质添加剂等。
配方3：玉米50%，豆饼10%，麦麸15%，鱼粉（或各种动物的下水与血粉，拌匀使用）25%，另加矿物质维生素、氨基酸、盐、赖氨酸等。
以上各配方，必须加工成粒状饲喂。
