颗粒饲料的生产和使用在家畜家禽上已是非常普遍 和成熟，为畜牧业的发展起了很大的作用。用颗粒饲料 饲养动物有很多好处：1.饲料通过蒸汽处理使淀粉糊化 产生部分糊精，同时也能使蛋白软化，软化纤维，提高 动物对饲料的消化率。2.配合饲料中各种成分混合均匀 后压成颗粒或丸，可以防止因物理性状不同而在运输、 贮藏过程中自动分级，而影响均匀度。3.颗粒饲料由于 在制作过程中经过高温挤压有杀菌作用，可减少或避免 饲料的发?变质，特别适用于自由采食。4.不断咀嚼颗 粒饲料，有利于啮齿类“磨牙”，可减少啮齿类动物对 笼具的损害，并刺激消化液分泌，有利于其对饲料的消 化和吸收。5.颗粒饲料是一种营养浓缩的饲料，可以满 足动物在短时间内摄入足够的营养，减少采食耗能。 6.颗粒饲料可根据需要制作成各种形状和口味而刺激动 物的食欲，且饲喂灵活，而改善饲料形状也可以提高经 济效益～。7.颗粒饲料在制作过程中可以方便地加入耐 高温的药物和其他添加剂，满足动物的保健需要等。正 因为颗粒饲料有上述诸多好处，在野生动物饲养上也很早就使用颗粒饲料，并从雉鸡颗粒饲料、雁鸭颗粒饲料 发展到猫颗粒饲料、犬颗粒饲料、猴颗粒饲料、食草颗 粒饲料等，使野生动物的饲养水平和营养水平有了较大 的提高。但目前很多饲养野生动物的单位没有自己的颗 粒饲料生产工厂，过度依赖家畜家禽的饲料厂，或直接 用饲喂家畜家禽的颗粒饲料来饲养野生动物，或提供配 方让家畜家禽的饲料厂代加工颗粒饲料，这样做就很难 控制好颗粒饲料的质量，为珍贵野生动物的饲养带来安 全隐患，30码期期必中生产线销售的秸秆颗粒机、秸秆压块机是养殖户们压制颗粒饲料很好的选择。
颗粒饲料的生产有一套完整的生产工艺流程，要生 产出质董好的颗粒饲料就必须严格按生产工艺流程来操 作；颗粒饲料质量好坏又与其配方有着紧密的关系，在 影响颗粒饲料质量的因素中，配方因素要占到40%。由 于野生动物饲养条件的差异和野生动物营养标准的不统 一，使其使用的颗粒饲料配方差异很大，间是食草动物 (牛科动物和鹿科动物为主）的颗粒饲料粗蛋白可以相 差到4个百分点，表1是几家动物园食草动物颗粒饲料 配方。1、野生动物颗粒饲料与家畜家禽颗粒饲料生产工艺 的区别
1.1原料破碎工段
食草动物颗粒饲料配方中一般都有较大比例的草 粉，在提升过程中由于草粉比重轻会造成上浮而无法提 升，或因草粉容易被挤压而堵塞料仓，造成下料困难, 家畜家禽颗粒饲料配方中草粉占的比例较少，饲料厂一 般不会有这样的问题，所以，在野生动物饲养单位新建 饲料厂时，要充分考虑配方中的草粉所带来的问题。
原料粉碎细度与野生动物的饲料消化率以及对野生 动物肠胃的影响很少有研究报道，而在家畜上的研究表明，粉碎粒度过粗或过细都对畜禽消化产生不利影响。 如果粉碎过粗，将会影响采食及采食后的物理性消化; 如果粉碎过细，则因过细的微尘易引起畜禽呼吸系统和 消化系统障碍，导致畜禽消化道溃疡、.降低采食量等营 养上的不良后果。在野生动物的饲养上通常是参考家畜 家禽的标准，或采用更安全的做法——蒸熟后再食用。 通常认为鸡科、鸭科动物由于有肌胃帮助磨碎饲料，粉 碎细度大一些不会有问题，食草动物由于反刍的作用粉
| 玉米％ | 43 | 33 | 55 | 35 |
| 豆粕％ | 5 | 12 | 18 | 15 |
| 小麦％ | 7 | 20 | 4 | |
| 大麦％ | 5 | |||
| 麸皮％ | 10 | 10 | 24 | 15 |
| 次粉％ | 6 | 5 | ||
| 米糠％ | 5 | 1 | ||
| 草粉％ | 10 | 15 | 10 | |
| 高粱 | 17 | |||
| 鱼粉％ | 1 | |||
| 膨化大豆粉％ | 2 | |||
| 骨粉％ | 2 | 1 | ||
| 食盐％ | 1 | 1 | ||
| 预混料％ | 5 | 5 | 2 | |
| 微1元素 | 适量 | |||
| 维生素 | 适S | |||
| 粗蛋白％ | 12 | 16 | 15 | 15 |
1.2原料混合工段
原料混合工段，野生动物颗粒饲料生产与家畜家禽 颗粒饲料生产在工艺上基本相同，只是草粉会占很大的 体积使原有的混合机容积不够，造成混合不均匀，或降 低生产效率或影响颗粒饲料质1。
1.3制粒工段
制粒是颗粒饲料生产最重要的阶段，通过调制蒸煮 与环模成型生产出成品颗粒饲料。调制蒸煮的作用是用 热蒸汽（135弋左右）来软化饲料，以提高饲料的制粒 性能。在调质过程中，饲料中的淀粉会发生部分糊化, 糊化的淀粉起黏合作用，提高了饲料的颗粒成型率。一 般调质器的调质时间在10 -20 8,延长调质时间可以起 到以下作用：a•增加淀粉糊化；b.提高饲料温度，减少 有害微生物；c.改进生产效率，提高颗粒质量。蒸汽压 力（<2 Bar)较低时，能很快地将热和水散发出去，为 了提高调质质堡，必须控制蒸汽压力。一般生产颗粒饲 料可根据实际操作的需要，调整饲料的水分在16% ~ 18%,温度在75 ~85^。由于野生动物对有害微生物及 其毒素很敏感，适当延长调制时间来减少有害微生物是 非常必要的，也是可行的，因为野生动物饲料加工厂一 般不是以追求经济利益为目标的，降低生产效率不会有 太大的损失，所以建议野生动物饲料加工厂适当延长调 制时间。另外，由于野生动物饲料加工厂规模较小，生 产能力低，原料流转较慢，致使在高温潮湿的季节饲料 容易霉变，为了降低霉菌与霉菌毒素对野生动物的伤 害，也必须适当延长调制时间来减少有害微生物。调制 的充分也可以使饲料完全熟化，提高动物对饲料的消化 率，通常认为野生动物的消化机能要逊色于家畜家禽， 这可能是由于育种选择的压力造成，远古的野生动物之 所以成为家畜家禽是由其优越的生产性能和较高的饲料 转化率决定的。
食草动物颗粒饲料的粒度应该大一些，质地硬一 些，最好在6~8 mm,环模压缩比在1:6.5-1:8之间， 这与野生动物的饲喂方式有关，大面积散养不至于浪费 太多颗粒饲料。不过粒度太粗，颗粒成型率下降，颗粒 易破碎。
1.4冷却打包工段
冷却与颗粒饲料质量关系密切，冷却不充分或冷却 不均匀非常容易使颗粒饲料霉变，霉菌与霉菌毒素对野 生动物的伤害是不可逆转的，而野生动物饲料厂生产出的颗粒饲料又很容易发霉。原因是野生动物饲料厂规模 较小，冷却卸料一般由手动控制，冷却是否充分完全由 操作人员主观判断，容易出现误差。大型的家畜家禽饲 料厂一般由光电设备控制，冷却很少出现问题。卸料不 均匀也很容易造成颗粒饲料霉变，食草动物颗粒饲料的 粒度一般在6 ~8 mm,卸料口间隙太小或不均匀容易造 成冷却器内颗粒饲料不能一层一层至上而下均匀流出， 而是使未完全冷却好的颗粒饲料与冷却好的颗粒饲料同 时流出，造成未完全冷却好的颗粒饲料发霉从而引起冷 却好的颗粒饲料同时霉变。
包装的好坏与饲料是否容易?变关系密切，在干燥 凉爽的天气，不使用内塑料袋可能效果更好，既利于操 作又利于水分的散失；在炎热潮湿的天气，一定要使用 内塑料袋，但前提是颗粒饲料要充分冷却和干燥，否则 使用了内塑料袋颗粒饲料更容易发霉变质。
在炎热潮湿的天气，适当使用防霉剂可以有效防止 颗粒饲料霉变。防雹剂的作用是在颗粒饲料周围形成挥 发性有机酸（甲酸、丙酸等）的保护层来抑制霉菌的生 长。防霉剂的使用在野生动物上还有争议，正像其他药 物一样，由于野生动物寿命较家畜家禽长，长期使用这 些药物或添加剂，是否会存在积累中毒的危险还有待进 一步研究。
2、不同的配方对颗粒饲料生产工艺的影响
组成颗粒饲料的原料成分对颗粒饲料质量的影响在 总的影响因素中要占到40%,可见要提高颗粒饲料的质 量就必须对颗粒饲料的配方进行认真的分析。
2.1草粉
食草动物颗粒饲料一般都有较大比例的的草粉，草 粉多了，会对颗粒饲料的生产工艺产生影响。
2.1.1在提升过程中由于草粉比重轻会造成上浮而无 法提升，或因草粉容易被挤压而堵塞料仓，造成下料困 难。在设计提升机和料仓时要充分考虑到草粉的这一特 点，使提升机在转动时有一定抽吸力，靠这一抽吸力把 容易上浮的草粉吸入提升机；在设计料仓时，加入分料 器或插入竖直隔板，以利于草粉下卸。
2.1.2在投料时，由于草粉质轻极易产生粉尘，为了安 全和操作人员的健康要加入高效率的除尘系统。
2.1.3因草粉会占很大的体积常会使预先设计的混合 机、料仓容积不够，造成混合不均匀或粉碎的原料无处 存放而给工作带来不便。
2.1.4草粉含量多会引起颗粒饲料易砗、弯曲，表面出 现裂缝等质量问题，通常解决办法是提高压缩比食 草动物颗粒饲料的压缩比一般是1:7 ~ 1: 8,环模要特殊 制作，通过降低线速度的方法来达到高压缩比。
2. 1.5食草动物颗粒饲料要充分冷却干燥，否则会因表 面的裂缝吸潮而霉变。
2.2小麦
野生动物颗粒饲料中往往要加入一定比例的小麦, 小麦在熟化过程中会增加原料的粘度，在一定程度上提 高了颗粒饲料的质量，但小麦在家畜家禽上消化率不 高，一般要加入小麦酶来促使小麦的分解而提高其消化 率。野生动物颗粒饲料中是否也要加入小麦酶来帮助其 分解消化有待进一步探讨。
2.3鱼粉
雉鸡颗粒饲料、雁鸭颗粒饲料中一般要加入少量鱼 粉，而鱼粉易霉变，小型的野生动物饲料加工厂由于原 料流转慢，很容易因鱼粉发霉而引起颗粒饲料霉变。
2.4肉骨粉、羽毛粉等动物制品
使用动物制品或副产品作为野生动物颗粒饲料的原 料存在安全隐患，一般不建议使用。现有野生动物颗粒 饲料生产工艺是基于家畜家禽颗粒饲料生产工艺的，但 野生动物颗粒饲料生产工艺又有其独特的地方，随着对 野生动物生理、营养、消化等特点认识的逐渐加深，相 信野生动物颗粒饲料生产工艺将会有更大的改进，生产 出更加适合野生动物需要的颗粒饲料。
3、木屑颗粒机
