1、研究内容和方法
1.1饲料配方研制方案
由基础性调研和新试验研究两部分组成。基础性调研获得第一手资料，为配方设计提供可靠的依据。为保证筛选出的饲料配方具有安全、高效、稳定性好，宜贮藏和运输方便等特点，设置并通过了安全性、适应性经济效益指标等项条件。
在方案的实施中，采取的主要措施是对南昌市不同区域的土壤、饲料、饮水等饲料营养成份进行基础性调研，吸收国内外最新养殖及动物营养信息和技术成果，将现有技术成果组装配套，选择合格原料，制定适合南昌市饲料特点的产品配方，按科学工艺配制。肉鸭无公害饲料配方南玉米、豆粉、麸皮、进口鱼粉、菜籽粕、次粉、添加剂等组成。
1.2技术关键
研究方案中，配方依据最新营养标准饲料特点，新技术、新成果，结合本地典型日粮配方而制定，并通过严格质量控制，如：严格执行国家《饲料和饲料添加剂管理条例》与《饲料卫生标准》(CB13078-91)等法规，饲料质量符合《无公害食品肉鸭饲养饲料使用准则》(NY5037)的要求，其原料来自无污染、无有害物质残留的生态地区，选择消化率高、安全性高、抗营养因子少的原料、减少残留、保证混合均匀等，饲料颗粒机压制的颗粒饲料是养殖户们最佳的选择。
2、饲养试验材料与方法
2.1试验鸭的选择
按日龄、体重大小基本一致的原则，选择平均体重56.73g的1日龄健康红毛鸭雏鸭2 000羽分为试验组与对照组，在南昌县塘南镇新联村进行。
2.2试验日粮组成及营养水平
对照组饲喂江西省伟梦饲料有限公司饲料厂生产的小鸭和大鸭全价饲料，试验组饲喂自行配制的肉鸭无公害饲料，试验组日粮配方见表1。
23饲养管理
试验全期采用大棚地面旱养，自由采食与饮水，每天换清洁用水，空腹称重，准确记录每组实际耗料量。
肉鸭无公害饲料配方与常规饲料品种进行饲养对比，数据进行生物统计学处理分析。
3、结果与分析
3.1试验观察
试验组采用肉鸭无公害饲料饲喂肉鸭，由于饲料适口性好，采食正常；经68d试验期后，试验组肉鸭毛色、健康状况良好。
3.2经济效益分析（见表2）
从试验过程中看，试验开始时2组体重差异不显著，小鸭阶段(0—23日龄)试验组平均日增重分别提高了3.78%，差异显著(P<0.05)和大鸭阶段(23~68日龄)提高了25.21%，差异极显著(P<o．01)。说明在小鸭和大鸭阶段，该配方能降低料重比，提高饲料利用率。
3.3肉鸭产品检测结果
经送南昌绿色食品产品质量定点监测中心检测，样品按NY/T843-2004要求检验合格。（见表3）
4、讨论与小结
本研究将国内外现有成熟的新技术，新产品组装配套，结合实际，研制了适合南昌市及周边地区养殖和资源特点的新饲料配方和技术，对农村肉鸭饲料配方新技术推广有现实意义。
本研究在实施过程中从试验生产性能、经济效益等方面进行综合评价对肉鸭的应用效果。资料和试验表明，新的配方值在生产中推广应用。配方合理性大大提高肉鸭生产性能，特别是日增重水平对充分发挥饲料资源，减少环境污染，在农村普及配方饲料等方面有重要意义。
在实施过程中要求饲料原料和饲料添加剂不得发霉变质，结块及有异味等，饲料添加剂应是《允许使用的添加剂品种目录》规定的品种，药物饲料添加剂使用应严格按照《药物饲料添加剂使用规范》执行，严格控制用量并执行休药期规定，不得使用违禁药物。要大力推广使用生态营养饲料，应开发应用绿色饲料添加剂，如益生素、酶制剂等。选择饲料企业的设施卫生。工厂卫生管理和生产过程应符合《配合饲料企业卫生规范》(GB/T16764)要求。
建议在此小群试验基础上，进一步研究采取配套饲养管理技术，开展10万羽以上的中间试验，进而在1个养殖小区和1个乡范围内开展大群的实验示范，摸索总结配套科学饲养管理技术和良种繁育体系，待成功后逐渐在全市推广。
30码期期必中生产销售的饲料颗粒机、秸秆颗粒机是养殖户们生产颗粒饲料最佳的选择。
