1、配方设计的原则
1.1营养性配方设计必须体现饲养标准(GB、也可参考A．
R.C、N．R.C)规定列出的各营养素间比例平衡、原料间配伍合理，才能具备较高的实用价值、区域条件不同，可根据饲料资源酌情调整，不必盲目追求高营养指标。
1.2安全性选用的原料必须保证质量，发霉、酸败、污染的变质原料及其它不合格原料不得使用，含有毒有害的原料（菜籽饼粕等）应控制用量，使饲料中有毒有害物质的含量低于国家标准的规定，同时，应遵守某些添加剂停药期的规定和禁止使用的法令，以适应加入WTO后对农产品的安全品质要求。
1.3经济性饲料是商品，因此设计饲料配方应考虑合理的经济效益，确定适宜的能量水平(DE、ME，NE)是获得最低饲料成本的关键，但注重经济性不等于不讲职业道德，以次充好，欺骗养殖业者；应实事求是，保护和促进养殖业健康发展。
1.4合理性配方设计应根据畜禽消化生理特点及所处的不同生长生产阶段及生产力水于等选择饲料原料，特别对CF水平应严格限制，否则将影响整个饲料的消化率。
2、饲料配方设计的多因素
配方设计时虽然综合考虑了上述原则，设计人员应用了电子计算机辅助运算，但由于配方设计是一个复杂的系统问题，动物营养原理指出：饲料配合后的各种营养成分应该充足和平衡、才能满足动物营养需要，营养成分严重不足或严重过量均会对动物生长产生不利影响。因此由于畜牧系统自身的模糊性，营养原理的复杂性，人们认识的局限性，动物营养活动的复杂性，饲料标准的模糊性以及配方设计方法的依赖性，导致了配方设计的模糊性。
2.1畜牧系统的自身模糊性动物的品种、性别、年龄、体重、生产力水平、健康状况、适应性等均对配方问题提出了不同要求，在实践中，不可能也无必要针对每一种情况特殊设计，我国饲养标准(CB)对各种动物划分了不同的生长发育阶段和生产力水平类型，实践中仅考虑了配方的代表性。
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2.2动物营养原理的复杂性近儿十年来，我国动物营养研究取得很大进展，不仅对动物生长、生产所需的营养成分有了较深入的了解，同时对营养物质之间的相互作用，营养物质的生理功能以及营养物质缺乏，不足和过量对动物生产和健康的影响也有了全面的了解，但随着科学的进步，动物营养工作者将面临新的困难和挑战。
23人们对动物营养知识认识的局限性饲料配方应由具备丰富动物营养知识，通晓相关专业，能熟练操作运用计算机的人员负责设计制作。但是不同人员认知程度不同，注重的营养指标多少也存在差异，以鸡为例，我国1981年由营养研究会公布的“鸡饲养标准（试行力案）”除规定了代谢能ME、粗蛋白(CP)、钙Ca、磷P、食盐NaCl等主要指标外，还包括13种必须氨基酸、13种维生素、6种微量元素，因此，将指标多少参与运算，便会产生不同的设计结果，有时还会出现因原料本身的营养成分达不到营养指标的最低规定量而又不可能以单一营养物质补充，使整个配方结果无解。
2.4动物营养活动的复杂性动物营养工作者对动物营养的研究，只能建立在模拟动物的生长、发育、消化、生理代谢等情况，不可能对动物自身内部活动、转化、代谢损失等有准确的认识和记录，试验动物不同会对试验结果产生影响，必须通过较正系数予以修正。
2.5饲养标准的模糊性饲养标准是根据动物能量与物质代谢试验和饲养试验的结果，结合生产实践中积累的经验抽象出来的规律，它是畜禽群体试验的平均值，有时与畜禽个体营养需要的差异高达+15%，因此，饲养标准虽有科学性的一面，但它仍是相对的合理，不能绝对化，动物营养的复杂生理过程使得饲养标准必然是一个模糊值，只要实际营养供应量在标准附近波动就可能不会影响动物的营养需要和生长发育。
2.6饲料营养成分表的代表性我国幅员辽阔，区域条件各异，分布于各地的不同饲料原料所含的成分不同，即使是同一饲料原料，也会因来源、种植方式、收获时间、贮存保管条件等使所含营养成份呈现差异，因此，即便是依据CB，严格选用相同种类的原料设计的配方，在不同地区其实际营养含量仍然不可能完全一致。
2.7配方设计方法的传统性配方设计的方法，由早先的交叉法，又叫皮尔逊(pearson)方块法，对角线法，发展到应用二元一次方程求解的代数法；具备了相当的营养知识和实践经验后可运用试差法，今天，随着自动化研究和电子计算机的应用，已普遍采用了现存配方软件辅助设计，因此，方法不同，选用的原料多少势必对整个配方的合理性、全价性有影响。
3、配方设计的优化方法
3.1配方设计选择系统科学的子系统等衡律表明：按系统整体目标对每一因素要求具备的某一标准来衡量，在一定条件下，每个因素实际达到的满意程度均衡时，系统整体最优。对饲料配方而言，当所有营养成分的实际供应量尽可能满足需求量时，则营养效果最佳，饲料投入产出效益最好。皮尔逊方块法可用于数量为二种或二种以上的原料配比，但须经多次交叉，同时原料排列方法不同会影响计算结果。联立方程法（代数法）如果饲料原料超过四种，则实际计算已经十分困难，而试差法要求设计者具备扎实的动物营养知识及丰富的实践经验，否则配方结果会不平衡，针对上述情况，现实情况下，配方设计较理想的方法应该是应用运筹学中研究最优化问题的线性规划，通过自动化研究设计配方软件，由动物营养专业技术人员通过人机交互方式进行优化设计。原理是求某一目标函数在一定线性约束条件下的极值，我们对饲料配方的筛选，实际上就是解决在满足饲料的各营养指标的约束条件下，求饲料价格的最小值。现在由有关科研单位设计的配方软件种类很多且己普遍应用于配方实践，可选择使用。
3.2人机交互式优化设计方法意即由掌握扎实营养知识，具备丰富实践经验的专业技术人员应用电子计算机，由计算机执行相关命令，完成复杂数学运算，获得营养最佳，价格最优配方的设计方法，所以称之为人机交互，原因有二：一是能熟练操作计算机的非动物营养专业技术人员，不能对前述影响配方设计的各因素了解和把握，自然不能设计出理想的饲料配方；二是专业技术人员不能操作应用计算机势必会因复杂繁琐的数学运算耗时费力，事倍功半，因此，一个称职的配方设计人员，应兼备上述两种素质。
3.3优化设计时条件的约束为了使设计的饲料配方既经济，又科学，符合畜禽营养需要的标准，必须对组成配方的原料用量提出约束条件，否则，会出现优化方式为价格最优时计算机自动选取单价便宜，价值低劣的原料如糠、麸、菜籽饼粕或优化方式为营养最佳时计算机自动选取价值优良但价格昂贵的原料如鱼粉、豆粕。约束条件分两端约束如400≤玉米≤550和一端约束如米糠≤150，（因用量实际为非负值，故一端约束也可理解为两端约束，0≤米糠≤150，确定约束条件应考虑以下几点：(1)饲料原料的来源，种类、库存、质量、价格、供应运输情况。(2)注意饲料的适口性，凡是含有毒有害物质的原料如菜籽粕含芥子油及有怪味的饲料如蚕蛹，羽毛粉、酵母等必须限制用量，最好控制在经验用量以内。(3)为便于加工生产，简化工艺，组成配方的原料不宜过多，一般10种以下为宜，否则有时会导致运算无解。(4)熟练掌握常用原料的惯用比例及所含营养成分的特点，灵活运用，争取配方设计科学、合理、经济、适用、安全。
上述为畜禽饲料配方的注意要点，仅供参考。
