1、材料与方法
试验在本溪虹鳟渔场进行。用条件相同的l号和2号两口水泥池，面积各为20n12，均为头水位池。各池放虹鳟鱼2220尾，放养规格1号池102.6 g／尾，2号池112.0 g／尾。1号池溶氧为9.37 mg/L，氨氮为0.46 mg/L；2号池溶氧为9.05 mg/L，氨氮为0.23 mgL。两池水温11～12℃。1．号池投喂改进配方的虹鳟饲料，2号池投喂原有配方的虹鳟饲料，两种饲料配方见表1。改进配方中的“6号”产品中的主要成分是复合酶制剂，补充多维主要是Vc脂和氯化胆碱。饲料由颗粒机加工成3.0 mm的颗粒饲料，风干后备用。每天投喂2次（8时、16时），日投饵率2%～3%。试验于2000年5月16日开始至6月17日结束并验收，共进行31d。
30码期期必中生产销售的饲料颗粒机是养殖户们很好的选择。
2、试验结果
经31d的对比试验，结果列于表2。
投喂改进配方饲料的1号池与投喂原有配方饲料的2号池相比，生长速度提高94.99%；饵料系数由2.04降到1.12，降低45 .10%；按当时市场价格计算，原有配方饲料价格为3.18元/kg，改进配方饲料价格为3.34元/kg，每增重l kg鱼饲料成本原有配方为6.48元，改进配方为3.74元，改进配方比原有配方降低2,74元，降低幅度为42.28%。
3、讨论
对比试验表明，改进配方明显好于原有配方。在放养数量不变的情况下，采用改进配方后每生产1万kg虹鳟即可增产1 500余kg，降低饲料成本2.74万元。因此，采用改进配方后可明显提高产量和效益。虹鳟对饲料脂肪含量要求较高，添加油脂不仅能节约蛋白质，而且能提供必需脂肪酸，所以改进配方加入油脂能使饲料系数降低，生长速度加快。考虑到市场上的鱼油质量不稳定，所以我们使用了豆油。由于加工饲料颗粒硬度的限制，油脂添加量在2%，如果添加质量好的鱼油并能添加到5%～10%，效果会更好。
改进配方中添加的“6号”产品中含有的复合酶制剂能够提高饲料利用率，促进鱼的生长，而补充多维的添加则能提高鱼的抗病力，预防鱼类脂肪肝的产生。试验表明，添加“6号”产品和补充多维是必要的。
