1、能量饲料
谷物饲料的肉鸽主要的能量饲料。常用的饲料谷物有玉米、小麦、碎米、稻谷和大麦等，玉米是谷类饲料中能量较高的饲料之一，口味好，易消化，要配合饲粮时往往占很大的比重；大麦适合口性差，粗纤维高，用量不宜过多，糠麸类属低能量饲料，添加量也不宜过大。常用能量饲料有以下几种。
1.1玉米
可利用能值高，玉米粗纤维含量少，仅2%左右，而无氮浸出物高达72%，主要是淀粉消化率高，适口性强，且产量高，价格便宜，为肉鸽优良的饲料。但玉米蛋白质含量低，品质差，缺乏赖氨酸和色氨酸，钙、B族维生素及微量元素含量低，玉米的用量可占日粮的35%～65%。
三门峡30码期期必中生产销售的饲料颗粒机是鸽子养殖户生产颗粒饲料很好的选择。
1.2小麦小麦的粗纤维含量与玉米相当，粗脂肪含量低于玉米，但蛋白质含量高于玉米，是谷实类籽实中蛋白质含量较高者，但其必需氨基酸含量较低，尤其是赖氨酸，小麦的能值也高，仅次于玉米。B族维生素和维生素E多，而维生素A、维生素D及维生素C含量极少，钙及微量元素含量低，因小麦中所含的可溶性多糖—一阿糖基木聚糖，能增加肉鸽消化道食糜的黏稠度，从而降低养分消化率和饲料利用率，因此小麦占日粮的比例以不超过10%为宜。
1.3大麦
大麦的蛋白质平均含量为ll%，氨基酸组成中赖氨酸、色氨酸高于玉米，特别是赖氨酸含量比玉米高1倍多，B族维生素丰富，裸大麦的粗纤维含量为2%左右，与玉米差不多，皮大麦的粗纤维含量比裸大麦高一倍多，裸大麦的有效能值高于皮大麦，仅次于玉米。大麦中的单宁会影响适口性和蛋白质利用率，和小麦一样，大麦中的含的可溶性多糖，增加肉鸽消化道食糜的粘稠度，从而降低养分消化率和饲料利用率，因此大麦占日粮的比例以不超过10%。
1.4粟、稻谷等均为禽类的良好饲料
稻谷的粗蛋白含量比玉米稍低，氨基酸、钙、磷和微量元素含量与玉米楣近。
1.5小麦麸
习惯上称为麸皮，是生产面粉的副产物。小麦麸价格低廉，蛋白质含量高，但品质含量高，但晶质较差，锰、锌，铁、维生素B含量丰富，为禽类常用饲料，但因其能值低、纤维素含量高、容积大、肉鸽料中不宜用量过多。
1.6米糠
米糠中脂肪含量高，最高达22.4%，是能值最高的糠麸类饲料，蛋白质含量丰富，丽铜偏低，B族维生素丰富，脱脂米糠的粗脂肪含量大大减少，仅有2%左右，粗纤维、粗蛋白、氨基酸和微量元素均有所提高，而有效能值降低。因米糠可能含有胰蛋白抑制剂，植酸及其他抗营养因子，加上米糠中脂肪含量高易发和氧化酸败，因此饲粮中用量一般不超过5%。
2、蛋白质饲料
蛋白质饲料包括植物性和动物性蛋白饲料两大类，植物性蛋白质饲料有各种豆类籽实，饼粕类等，豆类籽实类如豌豆、红豆、绿豆、蚕豆、黑豆；饼粕类如大豆饼、大豆粕、花生饼、菜籽饼、棉籽饼等，但菜籽饼和棉籽饼中含有有毒成分，因此必须限喂或经过去毒处理后再行饲喂；动物性蛋白质饲料一般是指鱼类、肉类和乳品加工的副产品及其他动物产品，常用的有鱼粉、肉骨粉等。
2.1豆类籽实
是肉鸽主要的蛋白质饲料原料，常用的有豌豆、红豆、绿豆、蚕豆、黑豆等。这类饲料共同特点是蛋白质含量丰富，占20%～40%，且蛋白质也较好。
豌豆为肉鸽重要蛋白质饲料，可分为普通豌豆与野豌豆。由于其籽料大小适中，形状圆形，故适口性好，且在豆类籽实价位较低，而饲养效果最好。其代谢能11.4兆焦，千克左右，粗蛋白质22.6%左右，粗脂肪1.5%左右，粗纤维5.9%，无氮浸出物55.1%钙0.13%．磷0.39%，赖氨酸1.61%，蛋氨酸0.10%。豌豆占肉鸽日粮的20%～30%。
绿豆为肉鸽蚩白质饲料原料之一。绿豆含代谢能11.13兆焦，千克左右，粗蛋白质21 .6%．粗脂肪0.9%。由于绿豆大小适合中，适口性好，肉鸽喜食，多用于夏季，有清热解毒作用。一般可占日粮的5%～l0%。
蚕豆也为肉鸽蛋白质饲料原料之一。蚕豆的营养含量与豌豆相似，含代谢能10.79兆焦，千克左右，粗蛋白质24.9qo，粗脂肪1.4%，粗纤维7.5%，无氮浸出物50.9%，钙0.15%，磷0.40%，赖氨酸1.66%，蛋氨酸0.12%。蚕豆有一层厚的种皮，蚕豆又分为大粒与小粒，但均须将蚕豆破碎后饲喂肉鸽，另由于饮水后蚕豆体积剧增，故喂量要严格控制，以防胀死。
赤豆，又称红豆，为肉鸽重要的蛋白质饲料来源之一，籽粒大小适中，口合性强，鸽喜食。其含水分14.6%（贮藏安全水分），碳水化合物31.1%（或淀粉55.9%），粗蛋白质21 .4%～34.5%，粗脂肪0.6%～16.5%，粗纤维4.75%，租灰分4.6%，含钙76毫克/100克，磷386毫克100克，铁4.5毫克/100克。习惯上均在严冬季节饲喂，对鸽有保健作用。
大豆粕、大豆饼是较好的植物性蛋白质饲料，营养价值高，适口性好，随着肉鸽颗粒饲料的研制成功和进一步推广，饼粕类饲料的用量将会在肉鸽养殖中加大。
2.2动物性饲料
鱼粉的营养价值因鱼种、加工方法和贮存条件不同而有较大差异，鱼粉蛋白质含量在40%-70%，进口鱼粉一般在60%以上，国产鱼粉50%左右，鱼粉蛋白质品质好。必需氨基酸含量丰富，鱼籽中钙、磷、铁、锌、硒及B族维生索含量高，另外鱼粉的含盐量也较高，鱼粉是肉鸽比较好的蛋白质饲料，但鱼粉的价格相对较高，且含有糜烂索和容易受到沙门氏菌的污染，所以饲料中的使用量不能过高。
肉骨粉或肉粉是以动物屠宰厂副产品中除去可食部分之后的骨、皮、脂肪、内脏等经高温、高压处理后磨碎而成的混合物。含磷量在4.4%以上的为肉骨粉，在4.4%以下的为肉粉。肉骨粉和肉粉的饲用价值比鱼粉和豆类籽实，豆粕差，且不稳定，适口性差，容易污染沙门氏菌，用量不宜过大。
3、矿物质饲料
矿物质饲料是含营养索比较专一的饲料。主要是补充天然饲料中的矿物质不足。例如碳酸钙、石灰石、蛋壳粉等都是含钙饲料，专为补充钙而添加；食盐用来补充钠和氯；磷酸氢钙，磷酸钙、骨粉主要是作为磷的来源；铁、铜、锌、锰、硒、碘、钴等微量无素主要是通过用饲料及盐类来补充。由于肉鸽对微量元素的需要量较少，微量元素补充料通常是作为添加剂加入保健砂中。常用矿物质饲料有碳酸钙、石灰石粉、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、脱氟磷肥、磷酸氢钙、磷酸二氢钙、食盐、硫酸亚铁（7结晶水）、硫酸铜（5结晶水）、硫酸锰（5结晶水）氧化锰、硫酸锌（7结晶水）、氧化锌、碘化钾、亚硒酸钠、硒酸钠。
4、维生素饲料
我国传统的禽类养殖足以青饲料补充维生素的不足。我国现已能生产单项维生素和禽用复合多种维生素，他们常作为饲料添加剂添加。常用维生素添加剂饲料有维生素A、乙酸酯、维生素D2、维生素E乙酸酯、维生素K3、维生素B．、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸钙、叶酸、烟酸、生物素、氯化胆碱、维生素C与其他饲料相比维生索添加剂的稳定性较差，光、热、水分、氧化还原、金属离子和酸碱度等都能破坏其有效成分，在保存时应教在避光、干燥、阴凉、低温环境下分类贮藏。考虑到实际生产中许多因素的影响，日粮中维生索的添加量都要在饲养标准所列需要量的基础上加上一个安全系数，以保证满足动物的实际需要，所以添加量一般大于需要量。
