1、我国粮食烘干简况
对于粮食烘干问题,在50年代中期,东北垦区就开始引进前苏联的库兹巴斯移动式烘干机进行粮食烘干作业,60~80年代又分别从意大利、前苏联及美国引进了不同型号的系列烘干设备。进入90年代,我国已基零研制成了日处理量为100、200、300、500t等不同型号的系列烘干设备,一次烘干平均降水14%(玉米),可同时完成卸粮、初清、于燥、暂存、清选、计量、包装及输送等作业。
总的看,在烘干机械技术工艺上我国与国外发达国家还存在一定差距,近年我国引进消化了德国、日本、台湾等国家和地区的粮食烘干技术,目前这种差距正逐步缩小;但在粮食干煤机械的推广应用上,与国外相比我国还存在着较大差距,美国粮食烘干已全面实现机械化,日本目前粮食烘干机拥有量已达到70多万台,而我国经过几十年的发展,到目前为止不过2万多台(套),且这些设备利用率大约为70%,并有相当部分用于农副土特产品烘干,用于处理粮食的很少。我国现有粮食烘干机械生产企业约为300家,但真正形成批量、主要用于粮食烘干、并在技术性能和质量上有保证的企业只30家左右。造成这种状况的原因主要是农村实行家庭联产承包责任制,经营规模小,适应这种体制的小型烘干设备的研制以及烘干服务社会化和市场化问题没有很好地解决。
2、粮食产地烘干机械的发展前景
a.从国家产业政策来看,国家有关部委对于解决我国粮食烘干问题给予了高度重视,对从事粮食烘干产业的企业给予了政策方面的大力支持。
b.从粮食收购的要求上看,目前我国南方粮食部门不收购安全水分以上的粮食,农民必须在交售粮食之前,对粮食进行烘干处理,而北方主要作物是玉米,我国玉米年产量为11198.6万t,其中三北地区(东北、华北、两北)玉米年产量占绝大部分,而收获期玉米水分高达25%—35%,有的甚至达40%,必须及时进行烘干处理。但我国北方玉米烘干方式和我国粮食经营体制有关,主要有两种方式:一是国营粮库集中收购潮粮,采用大型烘干机进行集中烘干;二是农户分散自行进行烘干后,向粮库缴纳安全水分的商品粮。虽然粮食部门收购高水分粮食,但数量有限,农民手中仍有大量口粮、余粮尚无处理途径,也需就地处理。
c.从社会发展需要来看,随着我国农村经济的发展、农民生产方式及思想观念的变化,农民用现代化的生产工具从事农业生产、摆脱繁重体力劳动的愿望越来越强烈,在大田作业主要环节快速发展的同时,对粮食产地烘干设备的需求也日趋旺盛,尤其是收获季节多雨地区需求更为迫切。此外,每到收获季节在马路上晾粮现象十分普遍,这不但会造成交通隐患,而且对粮食也构成污染,近几年这一问题越来越突出,已成为一个较为严重的社会问题。
3、小型粮食烘干机的发展方向
我国幅员辽阔,不同地区、不同作物的粮食产地烘干机械化存在较大差异性,为适应市场需要,适应农村以家庭联产承包责任制为主的双层经营体制.应坚持因地制宜、分散与集中相结合、流动与固定相结合的特点。
国营粮库集中烘干由于受基础设施影响,如受场地、设备及收购资金等限制越来越暴露出问题,造成不能适时收购,而且收购的主要是合同定购粮,所占比重很小,约为30%,这样造成农民卖粮难,影响农民种粮积极性,出现很多社会问题。因此,北方地区粮食产后农民自行分散烘干是未来的主要形式,这样就迫切需要我们根据实际情况,设计出适合高寒地区作业、结构简单、日处理量5~10t,适应农村能源、运输条件,成本低廉,能够跨村、跨户联合烘干作业的小型烘干机,这对我国农业的发展具有重要的现实意义。
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