引言
目前从储粮的角度上讲，烘干机已经是不可缺少的设备之一。烘干机从上世纪的60～70年代利用炉气烘干；到80年代蒸气换热式烘干；以至90年代的热风传导式烘干和微波、红外线式烘干。玉米烘干机在原理和结构上都已不断的改进和提高。但是如何发挥好烘干机的作用，如何正确使用烘干机，如何提高产量，降低能耗，保证质量，仍然是摆在农业科技人员面前的重要课题。就此几年来我们对所里设计开发生产的88台热风传导式玉米烘于机进行认真分析和总结，从中得出的结论对我们烘干机的设计和操作者，了解掌握烘干机的性能和使用烘干机是很有帮助的。这里我们对方型、圆型结构热风传导式玉米烘干机进行分析与探讨：
1、玉米降水的几个因素
玉米降水的过程实际是一个水份蒸发过程，所以影响水份蒸发的因素也就是影响降水的因素，水份蒸发其首要条件就是具有热能或压强（对热风传导式烘干机而言）。也就是说玉米在一定的热量或压强下才有水汽的蒸发，而玉米要达到一定温度就涉及玉米本身的温度；周围环境温度；干燥介质的温度；烘干机损失的热能；废气带走的热能等很多热能的总和，才能使玉米具有一定温度，并使其水份有形态的改即物理变化。其玉米水份汽化所需总热能为Q总热[千卡]=Q玉米+Q变汽+Q废气+Q损失+Q环境。玉米的最佳温度一般我们采用公式：T= [2350/0.37(100 -W平)+W平]+20 - l0lgz T-玉米的最佳温度℃——摘自中国财政经济出版社[粮食干燥]
W平——烘干前与烘干后的水份平均值
玉米的受热最佳时间一般用z=[Aw一3)/0.185-摘自中国财政经济出版社[粮食干燥]
AW-烘干前与烘干后的水份差。
2、风的作用
只有热能，无风量也是不行的，因为含湿气体在每个温度下都有一定的饱和，也就是我们一般所说的饱和湿含量。水加热变成水蒸汽，在一定的压强下水蒸汽饱和，继续加热蒸汽就还原成水。所以风量也是必不可少的，只有用风量来增加蒸汽的溶解空间，才能使蒸汽不断产生并随风带人大气。但不同产量的烘干机风量不同，产量定，相应的风量就确定，这也是设计时必须考虑的。风量不能过多也不能过少，因为烘干机产量确定，热能就确定，热能确定则风量过多温度就低，风量过少温度就高，其计算公式为t=Q热量/0.29×q风量。Q-为玉米汽化时所需热量（千卡），t一为玉米的最佳受热温度(℃)，qr—}}干玉米选用的风量。
3、压强
热能传递给烘干机要克服很多阻力（热能要穿透粮层的力），玉米内的水份运动也需要力，不同的品种力也是不同的，也就是说，含水25%的玉米和含水20%的玉米同样下降5%，则所耗的能量是不同的，压强在穿透粮层厚度过程中所需的力和克服热风管道的阻力，可通过计算得出。
4、环境的相对湿度
相对湿度大，则风量就要求大，在一定温度下相对湿度越高，烘干时蒸汽越接近饱和，这时蒸汽不易产生，因为空气饱和了，所以环境的相对湿度越低，就越有利于降水。
目前从储粮的角度上讲，烘干机已经是不可缺少的设备之一。烘干机从上世纪的60～70年代利用炉气烘干；到80年代蒸气换热式烘干；以至90年代的热风传导式烘干和微波、红外线式烘干。玉米烘干机在原理和结构上都已不断的改进和提高。但是如何发挥好烘干机的作用，如何正确使用烘干机，如何提高产量，降低能耗，保证质量，仍然是摆在农业科技人员面前的重要课题。就此几年来我们对所里设计开发生产的88台热风传导式玉米烘于机进行认真分析和总结，从中得出的结论对我们烘干机的设计和操作者，了解掌握烘干机的性能和使用烘干机是很有帮助的。这里我们对方型、圆型结构热风传导式玉米烘干机进行分析与探讨：
1、玉米降水的几个因素
玉米降水的过程实际是一个水份蒸发过程，所以影响水份蒸发的因素也就是影响降水的因素，水份蒸发其首要条件就是具有热能或压强（对热风传导式烘干机而言）。也就是说玉米在一定的热量或压强下才有水汽的蒸发，而玉米要达到一定温度就涉及玉米本身的温度；周围环境温度；干燥介质的温度；烘干机损失的热能；废气带走的热能等很多热能的总和，才能使玉米具有一定温度，并使其水份有形态的改即物理变化。其玉米水份汽化所需总热能为Q总热[千卡]=Q玉米+Q变汽+Q废气+Q损失+Q环境。玉米的最佳温度一般我们采用公式：T= [2350/0.37(100 -W平)+W平]+20 - l0lgz T-玉米的最佳温度℃——摘自中国财政经济出版社[粮食干燥]
W平——烘干前与烘干后的水份平均值
玉米的受热最佳时间一般用z=[Aw一3)/0.185-摘自中国财政经济出版社[粮食干燥]
AW-烘干前与烘干后的水份差。
2、风的作用
只有热能，无风量也是不行的，因为含湿气体在每个温度下都有一定的饱和，也就是我们一般所说的饱和湿含量。水加热变成水蒸汽，在一定的压强下水蒸汽饱和，继续加热蒸汽就还原成水。所以风量也是必不可少的，只有用风量来增加蒸汽的溶解空间，才能使蒸汽不断产生并随风带人大气。但不同产量的烘干机风量不同，产量定，相应的风量就确定，这也是设计时必须考虑的。风量不能过多也不能过少，因为烘干机产量确定，热能就确定，热能确定则风量过多温度就低，风量过少温度就高，其计算公式为t=Q热量/0.29×q风量。Q-为玉米汽化时所需热量（千卡），t一为玉米的最佳受热温度(℃)，qr—}}干玉米选用的风量。
3、压强
热能传递给烘干机要克服很多阻力（热能要穿透粮层的力），玉米内的水份运动也需要力，不同的品种力也是不同的，也就是说，含水25%的玉米和含水20%的玉米同样下降5%，则所耗的能量是不同的，压强在穿透粮层厚度过程中所需的力和克服热风管道的阻力，可通过计算得出。
4、环境的相对湿度
相对湿度大，则风量就要求大，在一定温度下相对湿度越高，烘干时蒸汽越接近饱和，这时蒸汽不易产生，因为空气饱和了，所以环境的相对湿度越低，就越有利于降水。
