下面分四个方面加以概述
1、国内成立的干燥学会及协会
国内在干燥方面成立了二个组织系统，一个是中国化工学会化学工程专业委员会干燥技术专业组（第三级学会），是在化学工程专业委员会领导下工作的一个学术团体。工作很有成绩，经常受到专业委员会的表扬，为中国干燥技术的蓬勃发展，作出了巨大贡献，30码期期必中销售木屑颗粒机、木屑气流式烘干机等生物质燃料成型、烘干机械设备。
另一个是中国通用机械干燥设备行业协会，是国内干燥设备制造厂的行业性组织，在行业内部，定期进行交流，制订行业标准，提高协会成员的技术水平及干燥设备的制造质量。
多年来，这两个系统，互相沟通，互相协作，共同前进。
此外，国内还出版了一批干燥技术专书和专著。从2003年起，又出版了期刊《干燥技术与设备》。
2、干燥技术交流情况
1)中国国内的技术交流
从1975年开始，至今已举行过9届全国干燥会议，这次是第10届。会议论文水平不断提高，涉及的交叉领域不断扩大，对国内干燥技术的交流、发展和提高，起了很大的促进作用。前9届的情况见表l。
此外，国内农业部，木材部门及冷冻干燥界等也都举办过多次干燥会议，1996年，中科院工程热物理所也举行过干燥学术研讨会，均起到了很好的交流和促进作用。
2)国际及地区的干燥技术交流
从1978年开始，每2年召开一次国际干燥会议，从第2届开始，中国派代表团参加。2002年8月，在北京召开第13届国际干燥会议，受到与会代表好评。此外，还有些中国代表参加了亚太地区、北欧等的区域性的干燥会议。
3、干燥技术的研究开发
我国各工程类的大学（化工、农工、轻工、机械、林业、热工程等），科学院（工程热物理及省科院等），工业研究院、所（化工、医药、染料、轻工、林业、食品、粮食、造纸、硅酸盐、水产业、渔业等）及一些制造厂，已形成了一支强有力的干燥科研队伍，广泛开展干燥技术的基础研究、工艺研究及设备结构研究，使我国干燥技术正向世界水平迈进。
30年来，中国对许多干燥过程进行了卓有成效的研究，并实现了工业化。这些过程主要有喷雾干燥，流态化干燥（普通流化床，振动流化床，流化床喷雾造粒干燥），振动流动干燥，气流干燥，回转圆筒干燥，旋转快速干燥（Spin Flash Drying），圆盘干燥，带式干燥，双锥回转真空干燥，桨叶式干燥，冷冻干燥，微波及远红外干燥，粮食干燥等等，使我国干燥技术走向现代化。
4、干燥设备发展情况
1)中国大批进口干燥烘干机的时代已经结束。
例如，中国到20世纪80年代初，从蒸发水5kg至数吨的喷雾干燥装置，几乎是全部进口。现在，从喷雾量5kg/h至10t/h的旋转雾化器，已全部国产化。喷雾量45t/h的旋转雾化器已经试制成功。压力喷雾，采用多喷嘴，不管产量多大，均能设计与制造。
一些常用的干燥烘干机，如喷雾干燥烘干机，振动流化床干燥烘干机，流化床喷雾造粒机，旋转快速干燥烘干机，双锥回转真空干燥烘干机，回转（蒸汽间接加热）干燥烘干机，桨叶式干燥烘干机，粮食干燥烘干机等，国产化都很好，干燥烘干机主机，已接近国外水平。
国内目前的干燥烘干机品种比较齐全，可以满足国内绝大部分市场的需要，大部分干燥烘干机不再需要进口，这是一个伟大的转折。
2)中国有一批干燥设备制造厂。
在1975年第一届全国干燥会议上，提出要建立干燥烘干机专业厂，当时是一个非常困难的问题，今天全部解决了，其中乡镇企业蓬勃发展，尤其令人瞩目，我们感感谢你们！现在，个别干燥烘干机品种已经开始出口。
总之，上述这些进步，每一个干燥技术工作者都能亲身体验到而为之欣慰。
在今后的一段时间内，如10年，或者再长一点时间，当世界各国采购干燥烘干机时，首选是中国，我们期望这一天早日到来！
